Gunnlaug Moen er født i Drammen (1971) og er oppvokst på Eiker i Buskerud.Tegning har vœrt en av hennes hovedinteresser hele livet.

Hun har utdannelse i foto, teater, tegning, grafisk design, og visuell kommunikasjon. Hun jobbet som grafisk designer, før hun reiste til Birmingham for å studere illustrasjon ved University of Central England.Dagbladet trengte en ny tegner i 2000, siden har hun levert tegninger først til lørdag og senere også søndag .

Hun tegner også fast for engelske Nursery World, og har hatt arbeider bl.a. i de engelske avisene Financial Times, The Guardian og BBC Radio Times. Gjennom årene har det blitt mange forskjellige oppdrag – fra bøker til plakater,menyer og brosjyrer.Hun har deltatt i en del utstillinger, og har undervist illustrasjon i England og Irland.

Hun gikk på Bristol School Of Animation (University of West England), og vant den årlige storyboard konkuransen arrangert av Aardman Animations og BBC Animation. Gunnlaug flyttet tilbake til Norge fra England i 2005, og jobber for øyeblikket på Kunstnerverkstedene ULDLAGERET i Vestfossen.www.gunnlaug.co.uk

For Salsa har Gunnlaug Moen illustrert Mmm… og Så godt å se deg!